Губернатор Саратовской области Валерий Радаев поручил региональному минсельхозу разработать программы, упрощающие доступ на мясокомбинаты свинины местного производства.
В ходе своего обращения к жителям области, губернатор региона Валерий Радаев заявил, что его возмущает тот факт, что более 40% свинины, поступающей на предприятия переработки региона — это импорт. В связи с этим глава области дал поручение аграрному ведомству проработать вопрос доступа на мясокомбинаты для местных производителей.
Не очень хорошо обстоит дело и с производством мяса птицы, по данным губернатора, саратовские производители обеспечивают потребности жителей этим видом продукции лишь на 38%. Радаев отметил, что в ближайшем будущем на Елшанской птицефабрике будет налажено бройлерное производство, что поможет области выйти на показатели, заложенные в доктрине продовольственной безопасности. При этом он подчеркнул, что поддерживать следует не только фермеров, но и частных предпринимателей.
