Журнал «Агроинвестор»
Сельхозпроизводители некоторых засушливых регионов увеличивают посевы твердой пшеницы
Посевы пшеницы твердых сортов в стране не превышают 500 тыс. га — это в десять раз меньше лучших советских показателей. Однако в последние годы интерес к агрокультуре увеличивается на фоне высоких закупочных цен: твердая пшеница может быть вдвое дороже мягкой. К тому же агрокультура идеально подходит для засушливых территорий Урала, Поволжья и Алтая/В советские годы посевы яровой пшеницы твердых сортов (дурум), пик производства которой пришелся на конец 1980-х — начало 1990-х, составляли максимум около 5 млн га. Сейчас в России, по данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), они сократились в десять раз — до 500 тыс. га. Но пять-шесть лет назад показатель был еще меньше — примерно 400 тыс. га, обращает внимание ведущий эксперт ИКАР Евгений Зайцев. «В среднем за шесть лет ежегодный прирост посевов составляет около 5%», — подсчитывает он. Увеличение связано с повышением спроса со стороны макаронной промышленности, добавляет вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут.
