Журнал «Агротехника и технологии»
Перед сельским хозяйством России поставлена амбициозная задача: в ближайшем будущем нашему агропрому предстоит не только завершить импортозамещение (как в области производства продовольствия, так и в технологическом обеспечении сельского хозяйства), но и в буквальном смысле накормить весь мир. Для выполнения этих планов потребуются колоссальные инвестиции, а также технологии производства, которые позволят в российских природных условиях получать продукцию, способную выдержать конкуренцию на мировом рынке. Какими должны быть эти технологии и стоит ли идти по пути прямого заимствования чужого опыта?
До сих пор технологии производства, которые в 2004—2015 гг. способствовали резкому росту производственных показателей российского агропрома, были сплошь зарубежного происхождения. Например, в животноводстве в результате импорта технологий стал активно применяться американский и датский генетический материал и западные схемы кормления. А в растениеводстве — такие заимствованные из-за рубежа технологии, как ландшафтно-адаптивное земледелие (обработка полей и внесение удобрений с учетом микрогеографических особенностей угодий при помощи GPS-навигации) или «нулевая обработка» (беспашенное земледелие).Эти технологии уже довольно часто применяются отечественными агропроизводителями. Но поскольку они, как правило, разрабатывались для территорий с отличными от российских природными условиями, то далеко не всегда приживаются на нашей почве. Так, оказались несостоятельными попытки внедрить технологии «нулевой обработки» почвы в севооборотах с сахарной свеклой — самой доходной из культур земледелия в Центрально-Черноземном районе. Но что еще хуже, копирование западного опыта в растениеводстве может оказаться опасным. Если в животноводстве заимствование технологий при подорожавших из-за девальвации рубля импортных средствах производства делает бизнес неконкурентным на мировом уровне, то в растениеводстве неадаптированные к российским условиям зарубежные технологии зачастую оказываются не только невыгодными экономически, но даже приводят к негативным экологическим последствиям.
