По прогнозу института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), производство свекловичного сахара в сезоне-2014/15 может незначительно снизиться и составить около 4,34 млн т. В прошлом сельхозгоду было выработано 4,39 млн т. «Это умеренно-оптимистический сценарий с уборочными площадями близкими к 905-910 тыс. га без аномальных дождей в октябре-ноябре и поздним приходом устойчивых морозов (в первую очередь, в ЦЧР)», — уточняет ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов. Несмотря на засушливые условия в июле-сентябре в большинстве свеклосахарных регионов, виды на урожай неплохие, добавляет он. По оценке ИКАР может быть собрано 33,2 млн т сахарной свеклы (в 2013-м 39,3 млн т). Несмотря на более чем 15%-е сокращение урожая, объемы сахара будут близки к показателю прошлого сезона. Такому результату способствует рекордная дигестия (сахаристость) сахарной свеклы. В некоторых регионах она достигает 18-19%.
Уборочная кампания и запуск почти всех заводов произошли на несколько суток ранее обычного. Погодные и экономические условия позволили заводам до начала октября работать без остановки, в отличие от сезона 2013/14 года, что позволило минимизировать потери хранения свеклы, говорит Иванов.
