Евросоюз намерен направить образовавшийся после введения ответных продовольственных санкций РФ излишек молока-сырья на производство сухого молока и сливочного масла, цитирует ИТАР ТАСС доклад Еврокомиссии «Краткосрочная перспектива европейских рынков зерновых, молочных продуктов и мяса». Сообщается, что избыток молока на мировом рынке из-за эмбарго РФ составил 2,2 млн т.
Согласно прогнозам Еврокомиссии, ЕС в текущем году произведет 1,3 млн тонн сухого обезжиренного молока. Это на 18% больше результатов 2013 года. В 2015 году это количество увеличится еще на 8% до 1,4 млн т.
Объем выпуска сливочного масла при этом составит 2,1 млн т — на 5,4% больше уровня 2013 года, и еще на 2% почти до 2,3 млн т в 2015 году по расчетам комиссии.
Дополнительные объемы молока и масла предполагается реализовать на рыках Азии и Африки.
При этом эксперты считают, что дефицит сырья в молочной отрасли России к 2024 году достигнет 5,25 тыс. т.
