Российские фермерские хозяйства в 2013 году собрали 24,8% зерна от общего урожай в стране, который составил 91,3 миллиона тонн, следует из оперативного доклада Росстата.
Таким образом, доля фермерских хозяйств продолжила увеличиваться: в 2012 году она составила 22,2%, в 2011 году — 22,1%. Их доля в сборе подсолнечника выросла в минувшем году до 29,3% с 27,1% в 2012 году, доля в сборе сахарной свеклы снизилась до 10,1% с 12,0% годом ранее.
Основными производителями зерна остаются сельскохозяйственные организации, доля которых в его производстве упала до 74,3% с 76,8%. Подсолнечника в них было произведено 70,4% против 72,4% в предыдущем году, а сахарной свеклы — 89,4% против 87,6%.
Производство картофеля и овощей сосредоточено в хозяйствах населения, которыми в 2013 году выращено 82,3% от общего сбора картофеля (в 2012 году — 78,9%) и 69,6% от общего сбора овощей (в 2012 году — 69,1%).
В целом, урожай зерна в 2013 году, по предварительным данным, вырос на 28,8% — до 91,3 миллиона тонн в чистом весе. В его структуре снизился удельный вес ячменя, овса, крупяных и зернобобовых культур, увеличился удельный вес пшеницы, ржи и кукурузы.
Так, урожай пшеницы в 2013 году увеличился на 38% — до 52,1 миллиона тонн, ржи — на 57,5%, до 3,4 миллиона тонн, тритикале — на 25,3%, до 0,6 миллиона тонн, ячменя — 10,1%, до 15,4 миллиона тонн, овса — на 22,2%, до 4,9 миллиона тонн, кукурузы — на 30,1%, до 10,7 миллиона тонн, проса — на 24,8%, до 416 тысяч тонн, гречихи — на 4,1%, до 829 тысяч тонн. Сбор риса снизился на 12%, до 926 тысяч тонн, зернобобовых культур — на 6,5%, составив 2,0 миллиона тонн.
