Журнал «Агроинвестор»
Выращивание столовых моркови и свеклы, капусты, репчатого лука и прочих подобных овощных позиций не пользуется особой популярностью у инвесторов. Вложения в отрасль идут не очень активно ввиду небольшой маржинальности. Господдержка производств в открытом грунте также остается невысокой, особенно в сравнении с теми деньгами, что выделялись в последние годы на закрытый грунт. Тем не менее за последние четыре года урожай овощей «борщевого набора» увеличился на 500 тыс. т
В последние несколько лет площади овощей открытого грунта в сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах постепенно сокращаются. Так, согласно данным Росстата, с 2015 года они уменьшились со 187 тыс. га до 181 тыс. га в 2018-м. Однако средняя урожайность данного сегмента стабильно растет, отмечает руководитель проектов практики АПК компании «НЭО Центр» Екатерина Михалева. Поэтому снижения общего валового сбора в промышленных предприятиях не наблюдается, напротив, за последние четыре года урожай овощей открытого грунта (без картофеля) вырос с 4,4 млн т до 4,9 млн т. В этом году площади, занятые овощами «борщевого набора» в товарном секторе, по состоянию на 20 июня составили 170 тыс. га.
Структура рынка
