Ерыженский родился 23 марта 1966 г. в Батайске Ростовской области.

В 1990 г. окончил Новочеркасский инженерно-мелиоративный институт по специальности "Механизация гидромелиоративных работ", в 2001 г. — Национальный институт им. Екатерины Великой по специальности "Юриспруденция".

1985-1987 гг. — проходил службу в Советской Армии.

1990-1991 гг. — работал инженером-конструктором конструкторско-технологического отдела новой техники производственного строительно-монтажного объединения "Росводавтоматика".

1991-1999 гг. — руководил московскими бизнес-структурами.

1999-2000 гг. — ведущий специалист отдела развития инфраструктуры предпринимательства Департамента развития и поддержки предпринимательства Министерства по антимонопольной политике и поддержке предпринимательства России.

2000 г. — генеральный директор Международной благотворительной ассоциации "Русь".

2000-2001 гг. — директор ЗАО "УралЭнергоГаз".

2001-2002 гг. — помощник губернатора Нижегородской области по ТЭК. 2002-2004 гг. — министр агропромышленного комплекса Нижегородской области.

2004-2005 гг. — заместитель директора Департамента экономических программ и анализа, затем — директор Департамента регулирования агропродовольственного рынка Министерства сельского хозяйства России.

С 2010 г. работает в холдинге «Продимекс».