Сеть быстрого питания «Едим дома» может заработать через 1,5-2 года при условии получения кредита от одного из государственных банков государства на приемлемых условиях. Об этом ТАСС сообщил сам Андрей Кончаловский, который задумал этот проект вместе с Никитой Михалковым.
Кончаловский сообщил, что это сложный процесс. Помимо того, поиска производителей здоровых продуктов необходимо разработать меню, а также технологию производства, и выработать ценообразование.
По словам режиссера, задача проекта — поддержать мелких сельскохозяйственных производителей, которые только-только начинают появляться в нашей стране.
Согласно замыслу, ведущая одноименной телепередачи Юлия Высоцкая станет лицом новой сети питания, имена самих режиссеров никак фигурировать не будут. Также не будет и названий блюд, связанных с их фильмами.
При этом, по словам Кончаловского, в новом проекте очень важна и социальная составляющая. Он выразил надежду, что их продукция будет востребована в учебных заведениях и в домах престарелых.
Агентство стратегических инициатив (АСИ) готово поддержать проект создания российского фастфуда, сообщил ТАСС гендиректор АСИ Андрей Никитин. По его словам, это интересный проект.
