Холдинг «Русское зерно» в ближайшее время планирует выйти на объемы производства яйца более 1 млрд штук в год за счет запуска нового производственного корпуса птицефабрики в Башкирии. Комплекс будет оснащён современным оборудованием, что позволит выпускать большее количество яиц повышенного качества, сообщила пресс-служба компании. В 2013 году все предприятия холдинга произвели 726 млн куриных яиц и 27 тыс. т мяса бройлеров.
«Русское зерно» также готово заместить выпадающие из-за введённого запрета объемы мяса птицы, отмечает гендиректор компании Алексей Верхотуров. «Считаю, что запрет так называемых ножек Буша будет нам только полезен, поскольку потребители, в том числе производители колбасных изделий, перейдут на более качественную отечественную курицу, — говорит он. — Импортная продукция в этом сегменте занимала специфическую нишу — это или продукты глубокой заморозки, которые используются в основном в производстве, или премиальная продукция, например, жёлтая курица из Франции по 400-800 рублей за килограмм. Не думаю, что исчезновение этих продуктов сильно повлияет на ассортимент питания жителей страны. Большинство из них даже не заметит последствий санкций, разве что будут более внимательно следить за качеством покупаемых продуктов». Нынешние продуктовые санкции в отношении США и Евросоюза дадут дополнительный импульс для дальнейшего развития отечественных сельхозпроизводителей, уверен Верхотуров. При этом он считает важным, чтобы это решение президента активно поддержало банковское сообщество в части обеспечения кредитных ресурсов для финансирования проектов АПК.
