ООО "Лозовский молочный завод" (Украина, Харьковская область) не получило от ФГБУ "Брянская межобластная ветеринарная лаборатория" сертификаты на некоторые образцы своей продукции. Об этом говорится в официальном сообщении пресс-службы управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям.
Уточняется, что данные документы являются обязательными, поскольку гарантирует потребителю, что товар отвечает требованиям техрегламента по качеству и безопасности.
В частности, в ходе лабораторных исследований в образце сливочного масла "Чайное" массовой долей жира 50% выявлено наличие КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов), дрожжей и стафилококка S.aureus. В образце сладко-сливочного несоленого масла "Крестьянское" массовой долей жира 72,5% также выявлено наличие дрожжей.
