Холдинг занимается растениеводством, животноводством и птицеводством в Липецкой области. Основатель и владелец — Николай Бобин. Земельный банк — около 35 тыс. га. Компания возделывает пшеницу, рапс, пивоваренный ячмень и кукурузу. В структуру холдинга входят завод по производству рапсового масла и шрота «Либойл»; компания «Албиф», занимающаяся разведением мясного КРС и производством премиальной говядины; птицефабрика «Задонская», выпускающая индейку под маркой «Винитуки». Также у «Зероса» есть собственная сбытовая компания. Кроме того, холдинг занимается предоставлением услуг: полевые работы, селекционный отбор и оценка качественных показателей племенного стада КРС.