Первая очередь птицефабрики была запущена в 1978 году в Ярославской области, год спустя она получила название «Волжанка». После объединения в 1984 году с совхозом «Волга» предприятие было переименовано в совхоз «Волжанин», в 1993-м он стал открытым акционерным обществом. В 1999-м началась капитальная реконструкция производства. Сейчас на комплексах содержится свыше 3 млн кур-несушек. Компания входит в топ-5 крупнейших производителей яйца в России с долей рынка 4%. В 2014 году «Волжанин» произвел 735 млн яиц, к 2016 году планируется достичь отметки в 1 млрд.
Компания самостоятельно производит корма, выращивает зерно и травы. Земельный банк — 7 тыс. га. Мощность инкубатория — около 9 млн яиц в год. В 2014 году компания инвестировала в развитие производства около 3,2 млрд руб. (элеватор на 36 тыс. т, птичники на 200 тыс. голов молодняка и 800 тыс. взрослых птиц, комбикормовый завод мощностью 200 тыс. т/год, цех сортировки и упаковки яйца производительностью 180 тыс. яиц в час, новый водовод).
«Волжанин» производит яйца, обогащенные йодом и селеном, полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами и каротиноидами. Одно из стратегических направлений компании — глубокая переработка яйца и выпуск пастеризованных жидких и сухих яичных продуктов. Также в структуру предприятия входит цех по переработке мяса птицы мощностью около 1,8 тыс. т продукции в год. В ассортиментной линейке натуральные и рубленые полуфабрикаты, пельмени, ветчинные и колбасные изделия. Компания поставляет продукцию в крупные федеральные торговые сети Ярославской области и соседних регионов, Москвы, Центрального и Северо-Западного округов, а также сотрудничает с предприятиями общественного питания.