Первая межотраслевая организация, которая объединила производителей и поставщиков продуктов питания независимо от оборота и выпускаемого ими ассортимента. В союз входит более 400 федеральных и региональных производителей и дистрибьюторов продуктов питания из Центральной России и северо-западных регионов, Юга, Поволжья, Сибири, Урала и Дальнего Востока. Среди них: «Объединенные кондитеры», «Дымовское колбасное производство», «Русагро», «МегаБестФуд», «Эфко», «Агама», «Мистраль», «Невские сыры», «Останкино», «Союзпищепром», АФГ «Националь», «СИ Групп» и др. «Руспродсоюз» является одним из основателей Межотраслевого экспертного совета по развитию потребительского рынка и активным участником создания Кодекса добросовестных практик взаимодействия ритейлеров и поставщиков продовольственных товаров. Союз участвует в рассмотрении споров между поставщиками и сетевым ритейлом, проводит регулярные встречи между ними. Также «Руспродсоюз» вырабатывает рекомендации для органов государственной власти по вопросам технической политики, в том числе в области стандартизации и сертификации продукции, работ, услуг, процессов производства; совершенствования общероссийских классификаторов продукции и видов деятельности; совершенствования таможенно-тарифного и нетарифного регулирования и др.