Компания была основана в 2005 году. Становление холдинга началось с приобретения двух действующих предприятий в Воронежской области — «Юни», специализирующегося на растениеводстве, и «Нива», занимающегося хранением и продажей агрокультур. Затем компания начала экспансию в соседние районы Воронежской области и другие регионы. Под контролем холдинга почти 110,3 тыс. га в Воронежской, Орловской и Ростовской областях. В севообороте присутствуют озимая и яровая пшеница, кукуруза, подсолнечник, ячмень, сахарная свекла, горох, гречиха и соя. У холдинга есть элеватор мощностью 150 тыс. т. Во всех регионах работы компания занимается молочным животноводством, всего на фермах содержится 6,1 тыс. дойных коров. В 2015 году средний надой на корову составил 5,7 т. Также «РАВ Агро Про» развивает мясное скотоводство в Воронежской области, цель — производство и реализации более 600 т говядины в год. На откорме единовременно содержится 1,4 тыс. бычков.