Информационно-аналитическое агентство, основано в 2005 году. Предоставляет консультационные услуги для компаний, работающих в секторе производства и торговли мясом. Периодическими исследованиями агентства пользуются ведущие российские и зарубежные компании мясного рынка, профильные ассоциации и союзы, а также государственные структуры. Каждый месяц агентство предоставляет своим клиентам более 20 аналитических отчетов по разным секторам российского производства мяса. Еженедельно публикуются мониторинги цен на говядину, свинину и птицу в России и за рубежом, ежемесячно выходят обзоры российских мясных рынков, а также отчет о состоянии животноводства в стране. Кроме того, агентство публикует ценовые предложения о продаже и покупке мясного сырья, информацию о текущих ценах на различные виды мяса в России и других странах. С 2012 года ИМИТ входит в состав консалтинговой компании «АгриКэпитал».