Агрохолдинг основан в 2005 году в республике Марий Эл на базе птицефабрики «Акашевская», основанной в 1967 году. Владелец и генеральный директор — Николай Криваш. Летом 2006-го запущена первая очередь птицекомплекса: 21 птичник, инкубаторий, убойный цех. В 2016 году у предприятия 204 птичника для выращивания бройлеров на 14 площадках, расположенных в разных районах республики. Общее единовременное поголовье — 15 млн, общая мощность 215 тыс. т мяса птицы в живом весе в год. За последние четыре года рост производства составляет около 200% в год. Холдинг работает по принципу замкнутого цикла. Примерно на 40 тыс. га выращиваются зерновые агрокультуры. Комбикормовый завод компании позволяет производить 360 тыс. т продукции в год. Мощность элеватора — 50 тыс. т зерна. Птицефабрика имеет собственное родительское стадо бройлеров. Общая производственная мощность четырех инкубаториев — 135 млн яиц в год, трех мясоперерабатывающих предприятий — 21 тыс. голов в час. Производственная мощность колбасного завода — 25 т в смену. География поставок охватывает 12 регионов, розничная сеть представлена 120 фирменными магазинами. Объем производства мяса птицы в 2014 году — 133 тыс. т, в 2015 году — примерно 200 тыс. т, компания входит в топ-10 крупнейших российских птицефабрик.
Холдинг «Акашево» одним из первых получил проектное финансирование с господдержкой на строительство девятой очереди птицекомплекса стоимостью почти 8,4 млрд руб. В рамках инвестиционного проекта ведется строительство репродукторов мощностью 20 т в час, ветеринарно-селекционного племенного центра, площадок по выращиванию птицы мощностью 17,3 тыс. т мяса в убойном весе в год, инкубатория мощностью 12 млн яиц в год, мясоперерабатывающего завода на 4 тыс. голов в час, завода по переработке птичьего помета производительностью 165,6 тыс. т органических удобрений в год, элеватора мощностью единовременного хранения зерна до 150 тыс. т. Также предполагается реконструкция и переоборудование завода по переработке биоотходов производственной мощностью 4 тыс. т в час.