Приглашаем на выставку «Агропродмаш-2023»

С 9 по 13 октября 2023 года в ЦВК «Экспоцентр» в павильонах №1, 2, 3, 7, 8, «Форум» состоится 28-я международная выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2023»

«Экспоцентр» организует выставку при поддержке Министерства промышленности и торговли Российской Федерации, под патронатом Торгово-промышленной палаты России.

Многоотраслевая концепция выставки позволит специалистам ознакомиться с продукцией российских производителей пищевого оборудования и ингредиентов, а также с последними разработками ведущих мировых брендов в различных сегментах пищевой и перерабатывающей промышленности.

Экспозиция

Масштабную и качественно наполненную экспозицию представят на «Агропродмаше-2023» 847 участников (в их числе — 620 российских компаний) из 18 стран: Австрии, Германии, Индии, Испании, Италии, Казахстана, Китая, Литвы, Нидерландов, Польши, Республики Беларусь, Республики Корея, России, Сербии, Турции, Узбекистана, Чехии, Швейцарии. Прирост составил 43% по сравнению с прошлым годом.

В этом году площадь экспозиции более 26 тыс. кв. м, что на 40% выше уровня прошлого года.

Выросло количество иностранных участников. Первое место среди зарубежных участников занимают китайские экспоненты. Их количество составляет 117 компаний. Они представлены во многих салонах выставки, в том числе и на национальном уровне, и презентуют свои решения практически по всем разделам: переработка мяса, молока, хлебопечение, кондитерское производство, упаковочное и весовое оборудование, ингредиенты и т. д.

На втором месте — Турция (41 компания), а на третьем — участники из Италии (26 компаний). 

Интерес к российской экспозиции выставки «Агропродмаш» со стороны профессиональной аудитории максимально высок. Ряд российских производителей оборудования уже заявляют о реализации комплексных проектов оснащения и автоматизации целых производственных участков. И безусловно, выставка «Агропродмаш-2023» поможет воплощению множества новых проектов, в которых ставка будет делаться преимущественно на оборудование российского производства.

Благодаря субсидированию и софинансированию участия региональными властями на выставке «Агропродмаш-2023» будут представлены коллективные региональные экспозиции из Алтайского, Краснодарского краев, Омской, Пензенской, Тверской, Тульской, Ярославской областей. Впервые принимают участие на региональном уровне Калужская и Нижегородская области. Меры господдержки способствуют выводу на рынок нового отечественного оборудования.

Коллективные региональные экспозиции объединят 42 компании и представят оборудование для молочной, мясной, хлебопекарной и кондитерской отраслей, упаковочные машины и материалы, средства автоматизации и оборудование межотраслевого назначения и др. В сегменте упаковки, например, будут демонстрироваться российские термоформеры, упаковщики лотков, этикетировщики, комплексы программного обеспечения. В мясопереработке — термокамеры, шприцы-наполнители, клипасторы и т. д.

В числе экспонентов есть и стартапы, поддерживаемые Фондом содействия инновациям. 

Практически все ключевые салоны демонстрируют положительную динамику.

Экспозиция салона «АПМ УпакМаш», которая расположится в павильоне №1, объединит более 120 участников из девяти стран. Это и российские компании: «Таурас Феникс», «Лэйбл Групп», «Интеграл Плюс», НТЦ «Форинтек», «Базис», «Бестром», «Сигнал-Пак», «Ай-пласт», «Георг Полимер», «Амата Скейл», «ПолиЭр», «Остпак», «Протектпак», «Холдинг Протэк» и др., и международные: «Силд Эйр Каустик», G.Mondini, ILPRA SPA, IMA SPA, Bizerba, Trepko, «Мультивак», Fasa AB, Egli AG. Будут представлены крупные компании из Китая, которые анонсируют, в частности, европейские аналоги оборудования.

Салон «АПМ Ингредиенты» объединит участников из восьми стран, при этом будут представлены бренды 16 стран, включая европейские и североамериканские. Среди ключевых российских экспонентов — «Омега», ГК ПТИ, «Крист», «Консул», ОКПИ, «Время», ЭКОС, «Профессиональные Биотехнологии», «Шеф-технолоджи», «Биолайн», «Биопродукт Маркет» и др. Пришли новые компании, в том числе китайские. Перед участниками стоит задача адаптации к новым условиям, а именно изменение направлений экспорта и импорта продукции, замещение технологий за счет собственных разработок и поиск альтернативных поставщиков. 

Салоны «АПМ МясоПром», «АПМ ПтицеПром» традиционно расположатся в павильоне №2 и объединят 95 участников из 10 стран. В их числе — «Антес», «Джарвис», «Грасселли НФС», ЕФТ, «Ласка Рус», «Завод Агрегат», «Инициатива», «КБ Технология», «Русская броня», «ТВС-механика», АГРОС, ДЕФТ, «МП-технологии Калининград», ППТК, «Сибтэкс» и другие. Широкий спектр оборудования впервые представят компании из Китая.

Экспозиция салонов «АПМ ХлебПром», «АПМ КондитерПром» и «АПМ ЗерноПром» в этом году будет в павильоне «Форум» в связи с увеличением количества компаний, которые заявили о своем желании быть представленными в этих разделах. А это более 110 участников из семи стран. Среди ключевых — НПП «Восход», «Дито-Групп», «Свердловский Экспериментальный Механический завод», «Нижегородский хлеб», «Диво Оборудование», «Элинокс», «МОК» (Sweet technologies), «Рондо Русь», J4, «Мосса Инжиниринг». Важно, что отечественные компании наращивают метраж экспозиций. Они будут представлять практически весь спектр оборудования для хлебопечения, машины для кондитерских цехов. Ожидаются мастер-классы.

Салон «АПМ Автоматизация» нарастил площади и количество компаний в два раза. В павильоне №8 (зал 3) свои решения в области робототехники, автоматизации производств, программного обеспечения представят более 50 компаний. И это очень хороший показатель, характеризующий усиление интеллектуального ресурса российского рынка. В числе участников как российские, так и зарубежные компании: «К-Роботикс», «К-2 интеграция», «ОС-Технолоджи», «Промситех», «ТДА-Электро», «Юкам-Груп», «Зетек», «Инстарт», «Ниеншанц-Автоматика», «Ролт Инжиниринг», «Сенсорен электро», «Старт качество», «Тесвел», «Энергетика». 

Салон «АПМ Санитария и гигиена» является рекордсменом по площади экспозиции, которая выросла почти в три раза. Количество участников достигло 50. В их числе как российские, так и международные компании: «ИВС Технолоджи», «ПК Вортекс», «ТД Грасс», «Гигиена мед», «ЧСТ Стандарт», «Чистозор», «Интереклин», Tekser Teknik Seramiktic и др. Ряды экспонентов в этом году пополнили компании «Биоконтроль ГР», «Белый зубр», «Ивадис», «Гидроарсенал», «Кемикалпрайд», «Комета», «Новэлхим».

В этом году салоны «АПМ ФруктПром», «АПМ МолТех», «АПМ Розлив. Напитки», «АПМ Мороженое», «AПМ Комплект» представлены в павильоне №8 (залы 1, 2, 3). Они объединят 95 экспонентов из восьми стран. Салоны «АПМ Молтех» и «АПМ Розлив» по площади экспозиции превысили уровень 2019 года. И это хороший индикатор развития российского сегмента рынка оборудования для этих отраслей. В числе участников — «Профитекс», «Цвет», «Зонд-Пак», «Кропоткинский молочный завод», «Сельмаш молочные машины», «Иноксрус», «НТЦ Пищмашсервис», «Кизельманн», «Славутич», «Авис», «ТДНТ Инжиниринг» и др.

Салон «АПМ Холод» традиционно демонстрирует широкую номенклатуру решений и представляет ведущих отечественных операторов рынка индустриального холода и климатического оборудования. Экспозиция объединит 31 компанию из четырех стран. Участниками станут «Ингениум», «Термокул», «Норд СМ», «Тобол», «Термофлоу», «Мегахолод», «Индустриальные Решения», «ШЕФ», «Профхолод», «Машдеталь Плюс», «Совплим», «Технологии Холода» и др.

Несмотря на все сложности, очевидны развитие, рост деловой активности, выражающиеся в стремлении компаний максимально демонстрировать свои компетенции и достижения. В результате экспозиция действительно обещает быть информативно наполненной, масштабной, полезной. 

Деловая программа

Работу выставки будет сопровождать обширная деловая программа. Ведущие отраслевые объединения отечественной пищевой и перерабатывающей промышленности в рамках «Агропродмаш-2023» проведут знаковые мероприятия, обсудят насущные проблемы, наметят пути их решения и перспективы дальнейшего роста. 

В числе ключевых событий деловой программы:

• VII Форум «Пищевое машиностроение-2023»;
  

• Восьмой всероссийский форум «Стратегические вызовы АПК: высокотехнологичные подходы, автоматизация, инновационное оборудование и ингредиенты»;
  

• XVIII Всероссийский форум «Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности»;
  

• VIII Всероссийский форум хлебопекарной и кондитерской промышленности «Хлебное дело»;
  

• XIII Международный мясной конгресс «Острые вопросы мясной промышленности»;
  

• III Конгресс по цифровизации АПК;
  

• конференция «Роботы в пищевой промышленности»;
  

• конференция «Холодильная индустрия: эффективные решения для пищевой и перерабатывающей промышленности»;
  

• Всероссийское совещание владельцев и руководителей мясоперерабатывающих предприятий «Мясопереработка в условиях новой реальности. Как выжить и преуспеть в условиях жестких ограничений. Что год грядущий нам готовит?»;
  

• отраслевая дискуссионная площадка по ситуации на рынке мясного сырья «Мясной передел: причины происходящего и базовые предпосылки сценариев дальнейшего развития»;
  

• дискуссионная площадка «Переработка птицы и яйца. Успех через эффективные решения: практический подход, научные инновации, правовое регулирование»;
  

• семинар «Инновационные технологии и оборудование при переработке овощей и фруктов»;
  

• семинар «Применение готовых решений для агрохимического анализа»;
  

• практикум «Пищевые ингредиенты: нормативное регулирование применения и обращения. Изменения №2 ТР ТС 029/201»;
  

• конференция «Современные подходы к разработке и обеспечению сохранности кондитерских изделий в условиях импортозамещения».
  

На стенде Академии хлебопечения НИИХП пройдут мастер-классы: «Как снизить себестоимость продукта с помощью хлебопекарных ферментов?», «Эволюция бородинского. Вспоминаем свойства патоки», «Холодное брожение. Практические решения», «Закваски, заварки как инструменты улучшения качества и расширения ассортимента хлебобулочных изделий», «Технологические аспекты производства ремесленных видов хлеба», «Умная еда: безглютеновые изделия», «Практические и теоретические аспекты производства хлебобулочных изделий, обогащенных витаминно-минеральным премиксом, для питания детей и взрослых», «Солодовый экстракт для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий из ржаной муки», «Правильная маркировка, как инструмент повышения лояльности покупателей и популяризации хлеба» (павильон «Форум», стенд FA110).

ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН и «Экспоцентр» проведут мастер-классы по изготовлению функциональной выпечки на основе энтопротеина, по производству соковой продукции, по изготовлению мармелада (павильон №7, зал 6, стенд 76B30).

Состоится шоу профессионального мастерства обвальщиков (павильон №7, зал 6, стенд 76B30).

В Центре подбора персонала работодатели будут иметь возможность нанять лучших специалистов отрасли, а соискатели обретут новые возможности для профессионального развития (павильон №8, зал 5, стенд №85А01).

Выставка будет работать 9-12 октября с 10:00 до 18:00. 13 октября — с 10:00 до 16:00. Официальное открытие состоится 9 октября в 12:00 в галерее между павильонами №2 и 8.