Урожайность составила 17,4 центнера с гектара, что на 43,8% больше, чем в 2010 году.
Кроме того, объем валового сбора масличных культур составил 95,9 тыс. тонн (рост в 2 раза) при урожайности 7,2 центнера с гектара (рост — в 2 раза); картофеля — 908,4 тыс. тонн (рост на 18,9%) при урожайности 194,7 центнера (рост — на 13,6%); овощей (открытого грунта) — 301,7 тыс. тонн (рост — на 19,5%) при урожайности 285,4 центнера (рост на 6,5%).