Так, по данным территориального органа Федеральной службы госстатистики по Свердловской области (Свердловскстата), количество голов крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий сократилось по сравнению с прошлым годом на 1,1%. Прирост отмечался только в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей — 5,5%.
По данным статистики, с начала года поголовье коров на Среднем Урале насчитывало 117,7 тыс голов (на 2,3% меньше, чем в аналогичном периоде 2010 года), свиней — 306,1 тыс голов (на 4,2% меньше, чем в 2010 году), овец и коз — 56,2 тыс голов (на 26% меньше, чем в 2010 году), птицы — 11,9 млн голов (на 1,7% больше, чем в 2010 году). Хозяйства всех категорий за восемь месяцев текущего года произвели 125,8 тыс тонн мяса (скот и птица на убой в живом весе), что на 3,7% больше, чем за 8 месяцев 2010 года, 379,3 тыс тонн молока (на 1,4% больше, чем в 2010 году), 839,9 млн штук яиц (на 1,9% меньше, чем в 2010 году).
