По информации Пензастата, производство скота и птицы на убой (в живом весе) увеличилось на 3,6%, молока — на 2,4%.
В Пензенской области за первое полугодие 2011 года произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 74 062 тонны. Из общего объема, сельскохозяйственными организациями произведено 49 067 тонн, что на 2,4% больше, чем за аналогичный период 2010 года. Хозяйствами населения произведено 23 207 тонн. КФХ и индивидуальными предпринимателями — 1 788 тонн, что почти в 4 раза больше, чем за январь-июнь прошлого года. Как сообщили ИА «Пенза-Пресс» в Пензастате, в 2011 году в регионе отмечается рост объемов молочного производства. Всего в хозяйствах области произведено 259 260 тонн молока, что на 2,4% больше, чем за первое полугодие 2010 года. Основной прирост, за счет объемов хозяйств населения, там произведено 160 929 тонн, что на 4,1% больше, чем за январь-июнь прошлого года. В КФХ и хозяйствах индивидуальных предпринимателей произведено 9 614 тонн молока — рост 15,8%. Производство яиц сохранилось на уровне января — июня 2010 года. В области произведено 174 291 тыс. штук яиц, 66% от объема всей продукции произведено в сельскохозяйственных организациях региона.
