«Сразу оговорюсь, что в прошлом году сельхозпроизводители продавали зерно ниже себестоимости, складывающаяся сейчас цена на зерно является приемлемой для поддержания рентабельности зернопроизводства, она не приведет к скачкообразному удорожанию хлеба», — сказал П.Скурихин.
Как пояснил президент НСЗ, в стоимости булки хлеба стоимость зерна не превышает 15%. Он также напомнил, что при значительном повышении цен на зерно 2 года назад до 8,5 — 9,5 тыс. рублей за тонну соответствующего роста цен на хлебобулочную продукцию не произошло. Цены на хлеб тогда были даже ниже текущих на 15-20%.
