Специалисты ожидают продолжение спада производства и в 2010 г. Это произойдет в основном за счет предприятий в 27 странах Евросоюза и США.
В настоящее время в России работают лишь 6 фабрик, которые занимаются промышленным выращиванием и производством индейки.