Говядина под подозрением

Говядина с подозрением на сибирскую язву обнаружена на Кунцевском рынке Москвы.

Сообщение о подозрительном мясе в милицию поступило накануне вечером из управы Можайского района Москвы. 12 туш говядины привезли на Кунцевский рынок из Грибановского района Воронежской области. Прежде чем допустить мясо в продажу, его отправили в государственную лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы рынка. «При проведении экспертизы в двух тушах говядины было обнаружено изменение селезенки, и региональных лимфатических узлов, а также выявлены грамоотрицательные бактерии, схожие с бактериями сибирской язвы», — сообщили в правоохранительных органах.

Ветеринарами были взяты дополнительные пробы, которые направлены в московскую городскую ветеринарную лабораторию для исключения особо опасных инфекций.

А подозрительное мясо помещено в изолятор при государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы рынка.

Загрузка...