В этой связи администрацией региона разработан принципиально новый механизм поддержки отрасли. Об этом сообщили 25 ноября в управлении информационной политики и общественных связей обладминистрации.
Суть этого решения — создание сети молокоприемных пунктов, на которые товаропроизводители смогут сдавать молоко, не опасаясь диктата переработчиков. Уже в декабре первый такой пункт начнет работать в Старице. Ежедневно он будет принимать сто тонн молока. Здесь, в специальной лаборатории сначала определят его сорт, затем охладят и в результате переработки доведут до евростандарта. В результате те хозяйства, которые сейчас продают свое молоко как второсортное, могут получить из него высший сорт. А это дополнительно даст от 1 до 3 рублей на каждый литр произведенной продукции.
Некоторые заводы за молоко высшего сорта уже готовы предложить 16 рублей.
