Это рекордный показатель для области. На сегодняшний день выработано уже более 210 тыс. тонн, а это почти на 40 тыс. тонн больше, чем за тот е период прошлого года.
Главным итогом для Липецкой области стал сбор одного миллиона восьмисот тысяч тонн корнеплодов. Среди районов самый весомый урожай вновь собран в Добринском районе — 700 тысяч тонн. Высоких показателей достигли в Задонском (150 тысяч тонн), Лебедянском (140 тысяч тонн), Липецком (130 тысяч тонн) и Грязинском (110 тысяч тонн) районах.
В целом по области средняя урожайность превысила 330 центнеров сахарной свеклы с гектара. Это значительно выше общероссийского показателя. Выход сахара из нынешнего урожая тоже оказался в области рекордным. В среднем по всем заводам области он составляет больше 16%.
В регионе действуют все шесть сахарных заводов. Благодаря своевременной модернизации производства сейчас в сутки они способны перерабатывать до 23 тысяч тонн корнеплодов.
