"Мы ставим перед собой задачу в ближайшие 2-3 года увеличить объемы производства молока в республике минимум до 2 миллионов тонн, производства мяса — минимум до 0,5 миллиона тонн. Татарстан должен занимать 10% российского молочного рынка", — сказал Ахметов журналистам на пресс-конференции.
В 2008 году в Татарстане было произведено 1,8 миллиона тонн молока, 380 тысяч тонн мяса. Республика является самым "молочным" регионом страны и производит 9% российского молока.