Сахар подорожал с начала года почти вдвое. 12 августа его стоимость выросла до максимума за 28 лет — 23,33 цента за фунт — на ожиданиях, что неблагоприятные погодные условия в Индии и Бразилии — ведущих мировых производителях этого товара — приведут к увеличению дефицита.
Новости о том, что фермеры Австралии, занимающей третье место в мире по экспорту сахара, расширили площади, отведенные под сахарный тростник, и намереваются увеличить производство сахара на 250 тыс. тонн в следующем году, приостановили рост цен. Однако эти данные не смогут изменить глобальную тенденцию на повышение стоимости сахара, отмечают эксперты.