«Мортадель» переходит на собственное сырье

В начале марта компания «Мортадель» полностью перешла на производство продукции из собственного сырья. Мясо на предприятие поставляется с собственного свиноводческого комплекса, расположенного во Владимирской области, говорится в сообщении пресс-службы компании.

«Потребности мясокомбината, составляющие порядка 350 тонн ежемесячно, закрыты, — рассказал первый вице-президент Виталий Новиков. Более того, со свиноводческого комплекса начата реализация свиней в живом весе».

Как замечают в компании, переход на собственное сырье позволит не только более внимательно контролировать качество конечной продукции, но и повысит экономическую эффективность производства.

Загрузка...