По прогнозу Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), производство свекловичного сахара в сезоне-2015/16 может достигнуть 4,6 млн т, что на 200 тыс. т больше, чем в 2014/15 сельхозгоду. Росту объемов способствует увеличение посевов сахарной свеклы.
По оценке ведущего эксперта ИКАР Евгения Иванова посевы агрокультуры выросли на 11% до 1021,5 тыс. га. «Но урожайность свеклы на убранных участках пока отстает от прошлогодних значений из-за не совсем благоприятных погодных условий, особенно в Центральном Черноземье: около 361 ц/га против 401 ц/га на начало сбора в 2014 году», — обращает внимание эксперт. В целом потенциальный сбор сахара с 1 га будет лучше в Алтайском крае, Ульяновской, Саратовской, Брянской областях и Чечне. В остальных регионах показатели могут быть хуже, чем год назад, полагает Иванов. В среднем по стране выход сахара с гектара ожидается на 7% ниже, чем в 2014-м, — 4,5 т против 4,84 т. Потребление сахара ИКАР оценивает в 5,5-5,6 млн т.
Заготовка сахарной свеклы на юге в этом году началась раньше обычного — в Краснодарском крае уже 27 июля. Заводы центра страны в основном запустились на несколько дней позже, чем всегда, хотя первый начал работу 10 августа, отмечает Иванов. Всего в этом сезоне будут действовать 73 предприятия — на два больше, чем в прошлом сельхозгоду: возобновили переработку Динской сахарный завод в Краснодарском крае (владелец — банк «Кубань Кредит») и курский «Кривец-сахар» («Разгуляй»).
Минсельхоз ранее прогнозировал, что валовый сбор сахарной свеклы в текущем году может составить от 36 млн т до 40 млн т. Среднюю между этими показателями оценку урожая в мае озвучивала и Иностранная сельскохозяйственная служба при Минсельхозе США (FAS USDA): 38 млн т — на 13% больше, чем в 2014 году.
