Власти будут заключать с мукомолами и хлебопеками соглашения о регулировании цен на хлеб, выпускаемый из пшеницы интервенционного фонда, сообщает «Коммерсантъ». Эта мера призвана снизить цену на рынке зерна.
Несколько источников на зерновом рынке рассказали, что в ближайшее время правительства Москвы, Московской области и ряда регионов заключат с мукомольными предприятиями и пекарями договоры, регулирующие ценообразование на хлеб. Мукомолы получат пшеницу из интервенционного фонда по цене существенно ниже рыночной, а произведенную из нее муку будут продавать пекарям по более низкой цене. Те в свою очередь смогут увеличить рентабельность при продаже продукции в розницу. Ранее хлебопеки жаловались, что не могут сдерживать цену на хлеб, так как в себестоимости конечной продукции около 40% составляет зерно, подорожавшее из-за девальвации рубля с начала сезона в полтора раза. Из-за давления ритейлеров, которые в последнее время начали массово замораживать цены на продукты, пекари, по их словам, вынуждены работать с минимальной рентабельностью.
Несколько дней назад СМИ сообщили о том, что московская мэрия закупит в интервенционном фонде до 400 тыс. т зерна для двух московских мукомольных предприятий. Поговаривали, что зерно столичные власти будут закупать из урожая 2008 года по ценам того года, то есть 5 тыс. руб./т, и по той же стоимости передавать мукомольням. Зерно в равных объемах получат два мелькомбината — «Московский мельничный комбинат №?3» и «Мельничный комбинат в Сокольниках» (входит в группу «Настюша»).
Указанный механизм поддержки производителей хлебобулочных изделий разработали власти Московской области, рассказал «Коммерсанту» министр сельского хозяйства региона Дмитрий Степаненко. По его словам, зерно из госфонда будет поставляться мукомольным предприятиям по цене не выше 9 тыс. руб./т, что в итоге позволит хлебопекам сдерживать цену на конечную продукцию. Также чиновники ожидают, что доступ к дешевому зерну повлечет обвал стоимости пшеницы на рынке, чего власти добиваются с февраля, введя экспортные пошлины на пшеницу и меслин.
Список мукомольных предприятий, которые получат дешевое зерно, будет внесен в Минсельхоз. После его утверждения власти регионов заключат с предприятиями соглашения, в которых закрепят отпускную цену на муку. В Московской области, по словам Степаненко, предложения сделаны всем мелькомбинатам, из которых четыре уже выразили заинтересованность.
Всего сейчас в интервенционном фонде 1,6 млн т зерна.
