2014 год станет рекордным годом по производству зерна в мире, говорится в новом докладе ФАО. Согласно последним оценкам, мировое производство зерновых достигнет нового исторического максимума и превысит отметку в 2,5 млрд т. Сюда включен также рис, которого будет произведено 0,3% больше, чем в прошлом году.
Производство зерна в 2014 году будет опережать потребление, что позволит пополнить запасы до самого высокого уровня начиная с 2000 года, а соотношение запасов к потреблению в мире вырастет до 25,2% — это самый высокий показатель за последние 13 лет, по данным ФАО.
Совокупный объем производства зерновых в ЕС в этом году вырос на 5,6% по сравнению с аналогичным показателем 2013 года, в то время как в США ожидается рекордный урожай кукурузы, несмотря на сокращение посевных площадей.
Тем не менее, в докладе также сообщается, что ситуация с продовольственной безопасностью ухудшается в ряде стран в результате гражданских конфликтов, неблагоприятных погодных условий и вспышки лихорадки Эбола.
