На мясном рынке России после введения продовольственного эмбарго ускорился рост цен на мясо птицы, рыба продолжает дешеветь, следует из мониторинга средних цен сельхозпроизводителей и предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, который ведет одно из ведомств экономического блока, сообщают «Ведомости». Информацию предоставили 85 регионов.
Согласно данным на 24 октября, с 11 августа средние цены на мясо кур повысились 4,9%, на говядину — на 3,7%, на свинину — на 3,1%.
На молочном рынке больше всего подорожало сырое молоко — на 3,1%. Цена пастеризованного молока 3,2% жирности повысилась на 2,5%, сливочного масла — на 2%, сыров — на 2,4%.
На рыбном рынке живая рыба подешевела на 2,1%, мороженая — на 1,2%, рыбное филе — на 1,3%. В то же время в ряде регионов темпы роста цен превысили среднероссийские показатели.
Говядина в полутушах в Калужской области подорожала на 37,4%, Московской — на 34,1%, Смоленской — на 32,7%, Астраханской — на 25%, Архангельской — на 22,9%, Тульской области — на 18,8%, Северной Осетии — на 16,2%, Свердловской области — на 15,1%.
Свинина больше всего подорожала в Московской области — на 37%. В Костромской области рост составил 22,4%, Северной Осетии — 22,2%, Оренбургской области — 22,2%, Новгородской области — 18,3%, Чувашии — 18,1%, республике Алтай — 17,3%, Тюменской области — 14,6%, Тульской — 14,3%, Ленинградской — 13,2%, Псковской — 12,9%, Красноярском крае — 8,6%.
Среднероссийские темпы роста превышены также еще в 16 регионах. Лидером по росту цен на курятину стала Тульская область — на 34,5%. В Томской области рост составил 24%, Калужской — 23,5%, Астраханской — 21,2%, Хабаровском крае — 20,8%, Тыве — 20%, Оренбургской области — 18,6%, Кабардино-Балкарии — 15,8%, Ленинградской — 13,8%, Тюменской — 13,8%, Новгородской — 13,5%, Забайкальском крае — 13,3%, Тверской области — 12,7%, Чеченской республике — 11,1%.
Сырое молоко больше всего подорожало в Адыгее — на 26,2%. В Марий Эл рост цен составил 21,3%, Чувашии — 20,1%, Ульяновской области — 19,9%, Владимирской — 16%, Оренбургской — 15,1%, Вологодской — 14,6%, Коми — 14,2%. Среднероссийские темпы роста также превышены еще в 30 регионах.
Лидером по росту цен на пастеризованное молоко стала Якутия — на 33,3%. В республике Алтай это молоко подорожало на 16,6%, Ярославской области — на 12,9%, Ханты-Мансийском автономном округе — на 11,1%, Липецкой области — на 10,5%, Псковской — на 10,5%, Бурятии — на 9,7%, Курской — на 8,9%, Москве — на 7,5%, Смоленской — на 7,1%, Дагестане и Нижегородской области — на 7,1%. Кроме того, выше среднероссийских были темпы роста цен еще в 15 регионах.
Республика Алтай стала лидером и по росту цен на сливочное масло — на 30,2%. В Бурятии масло подорожало на 22,5%, Воронежской области — на 20,1%, Архангельской — на 19,3%, Северной Осетии — на 14,3%, Якутии — на 12,0%, Дагестане — на 10,4%, Оренбургской области — на 9,7%, Курской области — на 9,5%, Коми — на 7,9%, Ростовской области — на 6,8%, Пермском крае — на 6%, Краснодарском крае — на 5,9%, Ярославской области — на 5,8%, Башкирии — на 5,7%. Среднероссийские показатели также превышены еще в 16 регионах.
Сыры больше всего подорожали в Архангельской области — на 33,8%. В Северной Осетии цена повысилась на 26,7%, Дагестане — на 21,4%, Ростовской области — на 15,3%, Ульяновской — на 12,9%, Хабаровском крае — на 10,6%, Курской — на 10,4%, Нижегородской — на 9,1%, Тамбовской — на 8,5%, Новосибирской — на 7,9%, Краснодарском крае — на 7,1%, Крыму — на 6,8%. Кроме того, среднероссийские показатели превышены в 14 регионах.
Живая рыба в Саратовской области подорожала на 21,4%, Московской области — на 9,4%, Чувашии — на 9,1%, Архангельской области — на 6,9%, Хакасии — на 4,2%, Тверской области — на 3,1%, Мордовии — на 2,5%, Удмуртии — на 2,3%, Краснодарском крае — на 1,1%, Ленинградской области — на 0,5%. Мороженая рыба больше всего подорожала в Краснодарском крае — на 33,3%. В Амурской области рост составил 20%, Саратовской — на 16,9%, Сахалинской — на 14,1%, Кемеровской — на 11,6%, Мурманской области — на 10,3%. Среднероссийские темпы роста превышены также в 5 регионах.
