Сахарные заводы России завершают переработку сахара-сырца в сезоне-2013/14. На юге последним закончил его производство Изобильненский сахарный завод (Ставропольский край, входит в «Продимекс»). К 30 июля сырцовая кампания будет завершена и на Дальнем Востоке — на Приморском сахарном заводе.
По данным Союзроссахара на середину июля переработано 592 тыс. т сахара-сырца и всего выработано 610 тыс. т сахара, остаток сырца — 15 тыс. т. Всего в 2014 году на сырце работало 12 заводов в семи регионах, импортировали его пять компаний.
По прогнозу ИКАР, всего в текущем сезоне (август 2013-июль 2014) будет произведено 650 тыс. т сахара-сырца, что почти на 190 тыс. т больше чем в 2012/13 сельхозгоду. «Увеличение производства сырцового сахара связано с сокращением объемов свекловичного, которого в этом сезоне было произведено на 370 тыс. т меньше, чем в прошлом — 4,36 млн т против 4,73 млн т», — говорит ведущий эксперт ИКАР Евгений Иванов. По этой же причине в сезоне 2013/14 возрос импорт белого сахара: по оценкам ИКАР, всего будет ввезено 468 тыс. т, что на 77 тыс. т больше, чем в прошлом сельхозгоду. «Увеличившиеся импорт сырца и белого сахара уравновесили российский баланс сахара, определяемый потреблением и объемы которого в завершающемся сезоне составляют порядка 5,6 млн т», — добавляет Иванов.
