Главное в номере
статьи из этого номера
Чудо-суррогат
Наконец-то мы дожили до «радостного» дня: мечты фантастов о создании искусственных продуктов стали реальностью....
Гормональная терапия для мух
Anastrepha ludens — карантинный вредитель, проникающий в США из Мексики и способный наносить ущерб в миллиарды долларов садам цитрусовых, персиков, авокадо и многим другим видам плодовых деревьев...
Итоги года: зерновой коллапс
Неблагоприятные погодные условия 2012 года стали причиной неурожая зерна. Пострадали не только регионы, в которых ЧС была объявлена из-за засухи, но и те, кто не смог успешно убрать урожай до начала о...
Ни рыба, ни мясо
В 2008 году в Китае разразился скандал мирового масштаба. Тысячи детей отравились меламином (искусственным заменителем белка), который добавляли в молоко вместо животных белков, чтобы «увеличить» соде...
Сам себе механик
Многие аграрии предпочитают не ездить в сервисные центры, а чинить комбайны и тракторы собственными силами. Несмотря на то, что множества повторных поломок и отказов дорогостоящей техники можно было б...
Овощи в землянке
Позволить себе строительство современных овощехранилищ могут далеко не все аграрии. В результате ненадлежащих условий хранения качество и товарный вид овощной продукции существенно снижаются, а это не...
Посев не «на глазок»
Качественный посев является гарантией эффективности производства, ведь он позволяет получить максимальный валовой доход при минимальных затратах Прямой вид посева широко используется в США, Бразилии, ...
Индюшачий прорыв
Несмотря на многочисленные заявления агрокомпаний о запуске индейководческих проектов, за последние годы не было замечено существенного увеличения числа хозяйств, занимающихся этим направлением. Однак...
Заморское ВТОржение
Большинство российских экспертов не сомневаются, что присоединение нашей страны ко Всемирной торговой организации может стать причиной серьезных убытков, а то и разорения многих отечественных сельхозп...