Семенная недостаточность

Российские аграрии в целом готовы к посевной кампании 2023 года, совсем скоро активные работы стартуют на Юге и в Северо-Кавказском федеральном округе, отчитывался в начале февраля замминистра сельско...

Экспорт российского зерна в условиях нового геополитического дискурса. Магомед Гаургаев о том, к чему может привести сокращение объемов внешней торговли

Мировой рынок сельскохозяйственных товаров и продовольствия является одним из наиболее значимых в структуре международной торговли, где главным продуктом по-прежнему остается зерно. Зерновой сектор со...

Обеднение почв глобального масштаба. Потребление удобрений может сократиться во всем мире

Производители минеральных удобрений в прошлом году получили прибыль с экспорта больше, чем годом ранее, несмотря на все введенные формальные и неформальные ограничения на вывоз продукции. Закупка удоб...

Сергей Иванов: «Инновации — направление, которое позволит нашей компании выжить». Совладелец группы компаний о том, почему «Эфко» делает ставку на развитие био- и фудтех-сегментов

ГК «Эфко» является одним из крупнейших российских производителей продуктов питания. За годы работы из небольшого цеха в Алексеевке Белгородской области холдинг вырос в лидера масложировой отрасли. Одн...

Мучной рост с низкой базы. Потенциал экспорта муки из России оценивается в 3 млн т

В прошлом году российские производители увеличили отгрузки муки на внешние рынки в 3,5 раза в физическом выражении и в 3,9 раза в стоимостном. И это далеко не предел, считают эксперты и участники рынк...

Овцеводство поддержат по-новому. Новая программа должна учесть специфику развития отрасли на Северном Кавказе

В ближайшее время ожидается принятие программы развития индустриального мясного овцеводства на Северном Кавказе. Попытки поддержать отрасль предпринимались и ранее, но они не всегда давали нужный резу...

Масложировой рынок движется к рекордам. Итоги первой половины сезона 2022/23

В 2022 году Россия отчиталась об очередном рекордном урожае масличных культур. В условиях высокого спроса на растительные масла на глобальном рынке и действующих пошлин на экспорт масличных наша стран...

Потребители экономят на растительных альтернативах. Как меняется спрос на аналоги молочной и мясной продукции

Прошлый год оказался достаточно сложным для участников рынка растительных альтернатив молока и мяса: приходилось налаживать новые логистические цепочки, менять поставщиков сырья и работать в условиях ...

Рыба растет. Российские инвесторы стали активнее вкладываться в развитие аквакультуры

За последний год в России было анонсировано несколько крупных проектов по выращиванию товарной рыбы. О расширении производств и строительству новых мощностей заявляют как уже действующие, так и непроф...