Главное в номере
Выбросить нельзя использовать. Как снизить объемы уничтожения просроченных продуктов питания
Вино для друзей. Российские виноделы меняют вектор экспортных поставок
Тысяча километров соседства с Китаем. Состояние и перспективы развития АПК Приморского края
статьи из этого номера
Новые меры поддержки агроотрасли
Институт ВЭБ в середине сентября озвучил новый прогноз по росту производства продукции АПК в этом году. По мнению аналитиков, отрасль может прибавить 4,9%...
Выбросить нельзя использовать. Как снизить объемы уничтожения просроченных продуктов питания
На этапе розничной торговли и потребления ежегодные потери продуктов питания в нашей стране приближаются к 18 млн т — это пятая часть от объема их производства. В мире выбрасывается и уничтожается око...
Вино для друзей. Российские виноделы меняют вектор экспортных поставок
С 2022 года в стране заработала новая программа поддержки виноградарства и виноделия, среди основных целей которой наращивание площадей виноградников и выпуска готовой продукции. Перспективы отрасли з...
Профицит свекловичных гранул. Внутреннему рынку грозит избыток жома, если его производители не найдут новые рынки сбыта
В рамках шестого пакета санкций Евросоюз запретил входящим в него странам закупать в России остатки от переработки растениеводческой продукции, к которой относится в том числе гранулированный свеклови...
На еду или в переработку? Доля картофеля, отправляемого на переработку, за пять лет выросла в два раза
Потребление столового картофеля в России постепенно сокращается, в то время как продукции переработки данной агрокультуры потребляется все больше. При этом последние несколько лет сырье для картофелеп...
«ЭкоНива» достроит сырный завод. Компания реализует проект за 24,5 млрд руб. в Новосибирской области
Мощность нового предприятия составит более 1,1 тыс. т сырого молока в сутки. Завод будет выпускать цельномолочную и кисломолочную продукцию, до 35,2 тыс. т полутвердых и твердых сыров в год, а также с...
Тысяча километров соседства с Китаем. Состояние и перспективы развития АПК Приморского края
Дальний Восток нельзя назвать главной аграрной территорией страны. Но, несмотря на сложный климат, удаленность от основных рынков сбыта, высокую стоимость энергоресурсов, инвестиционный потенциал Прим...