Главное в номере
Путь к углеродной нейтральности. Какую роль будет играть сельское хозяйство в декарбонизации экономики
Меньше в тоннах, больше в деньгах. Средняя стоимость поставляемой за рубеж сельхозпродукции за год увеличилась на 44%
От клетки к вилке. Какие вызовы стоят перед создателями культивируемого мяса
статьи из этого номера
Системная недофинансированность
Минсельхоз намерился сократить объемы субсидирования кредитов для аграриев. Первый план по снижению льготного финансирования, опубликованный в конце декабря прошлого года, вызвал крайне негативную реа...
Каким будет 2022 год для молочного сектора?
Вероник Агуера о мировых и российских перспективах развития отрасли...
Путь к углеродной нейтральности. Какую роль будет играть сельское хозяйство в декарбонизации экономики
Декарбонизация экономики и стремление к углеродной нейтральности — одна из целей России до 2050 года. Агросектор вряд ли станет драйвером этого процесса, однако инвестиции в устойчивое развитие с...
Минеральный дисбаланс. Производство удобрений в России растет, но объемы внутреннего потребления рискуют снизиться
В прошлом году отдельные регионы сообщали о периодическом дефиците минудобрений, а возросшие на них цены ограничивали возможности закупок даже там, где имеющихся в наличии запасов хватало. Ценовой уро...
Меньше в тоннах, больше в деньгах. Средняя стоимость поставляемой за рубеж сельхозпродукции за год увеличилась на 44%
В 2021 году АПК поставил новый рекорд по экспорту — объем вывоза перевалил за $36 млрд. При этом в стоимостном выражении поставки выросли на 18 %, а в натуральном — снизились более чем ...
Вирусы продолжают подъедать маржу. Мясная отрасль терпит убытки из-за ухудшения эпизоотической ситуации
Африканская чума свиней и грипп птиц в 2021 году лишили российский рынок значительных объемов мяса и привели к недополучению производителями прибыли. С этими и другими болезнями, наносящими серьезный ...
Средний год для сахарной отрасли. С какими итогами сектор заканчивает сезон 2021/22
Для производителей сахара и сахарной свеклы прошлый год был вполне неплохим. Аграриев и переработчиков поддержал хороший уровень мировой конъюнктуры и снятие ценовых ограничений внутри страны. Однако ...
Прибыльный лосось. Аквакультура может стать основным драйвером развития рыбной отрасли страны
Производство товарной аквакультуры в России за три квартала прошлого года выросло на 15 %. В видовой структуре почти половину занимают лососевые виды рыб — форель и семга. Одним из стимулов ...
От клетки к вилке. Какие вызовы стоят перед создателями культивируемого мяса
С момента появления первой котлеты из искусственно созданного мяса не прошло и 10 лет. Тогда ее выпуск обошелся в несколько сотен тысяч долларов. Теперь стоимость производства такой продукции приблизи...