Главное в номере
Экономике предложили альтернативы. Как возможное ухудшение макроэкономической ситуации повлияет на АПК
Протеин на метанотрофах. Каковы перспективы появления в России промышленного производства гаприна
Семейный бизнес на тульской земле. Производитель колбасных изделий «Карпатия» планирует возвести собственный свинокомплекс и развивать агротуризм
статьи из этого номера
Для цифровизации отрасли нужны кадры и инфраструктура
В 2024 году на цифровую трансформацию агропромышленного комплекса было выделено 3 млрд руб. Средства должны пойти на развитие современных технологий в сельском и рыбном хозяйствах. Несмотря на поддерж...
Экономике предложили альтернативы. Как возможное ухудшение макроэкономической ситуации повлияет на АПК
Хотя зависимость российской экономики от глобальных факторов в последние годы несколько снизилась, серьезное ухудшение внешних условий может повлиять на нее, в том числе на АПК. Высокие процентные ста...
КТО ВТОРОЙ, ТОТ ПЕРВЫЙ!
ГК «Биржа рационов» берет свое начало 28 сентября 2008 года и представляет собой организацию независимых предприятий, выстроенных в производственную цепочку агропромышленного комплекса, начиная от про...
ЗОЖ: лазоревые регионы долголетия. Продолжительность жизни можно увеличить, изменив пищевые привычки
В мире есть несколько зон, в которых люди живут очень долго. И в первую очередь это связано не с их благосостоянием, а с укладом и образом жизни. В России долгожители тоже есть. Многие из них проживаю...
Протеин на метанотрофах. Каковы перспективы появления в России промышленного производства гаприна
До недавнего времени о глубокой переработке газа в стране никто не задумывался, а использование большой доли импортных компонентов в кормах считалось нормой. Введение санкций, усложнение торговых опер...
Агродроны облетают российские поля. Как БПЛА помогают сельхозпредприятиям экономить
Вопрос повышения эффективности в растениеводстве крайне актуален, ведь затраты на производство растут более высокими темпами, чем отпускные цены выращенной продукции. Один из способов снизить издержки...
Кофейно-чайная зависимость страны. Есть ли возможность увеличить долю отечественного сырья на рынке горячих напитков
Наиболее импортозависимый российский рынок чая и кофе постепенно адаптируется к внешнеполитической ситуации. Сложности все еще наблюдаются со сроками поставок и стоимостью сырья из-за перестроения лог...
Семейный бизнес на тульской земле. Производитель колбасных изделий «Карпатия» планирует возвести собственный свинокомплекс и развивать агротуризм
Чаще всего фермерский бизнес растет от поля до прилавка, а не наоборот. А вот хозяйство Ивана Полоусова из Тульской области решило идти обратным путем, изначально сделав ставку сразу на мясопереработк...
Яичное разнообразие. Интерес потребителя к нишевому яйцу увеличивается
Согласно данным Росстата, цены на куриные яйца в России по итогам прошлого года выросли более чем на 60%. На этом фоне менее дешевая продукция других видов птицы — перепелки, цесарки, фазанов и так д...