За период с 16 по 22 августа цены на свинину выросли на 0,7%, кур — на 0,5%, молоко пастеризованное, творог, масло сливочное, маргарин и крупу гречневую — на 0,3%, сообщает Росстат. Вместе с тем рыба, рис, соль подешевели на 0,1-0,3%. В целом инфляция за неделю составила 0,1%, с начала года — 3,9%.
Снижение цен на плодоовощную продукцию в среднем составило 3,4%, в том числе на свежие помидоры — 9,4%, картофель, лук, морковь, капусту белокочанную — 4,0-5,8%.
По прогнозу ВЭБа, рекордный урожай зерновых в 2016 году поддержит ВВП и сдержит инфляцию. На фоне укрепления национальной валюты, умеренного восстановления потребительского спроса и ограничения индексации тарифов инфраструктурных компаний инфляция снизится к концу 2016 года до 5,5−6% с 7,2% в июле, в 2017 году — до 4,9% и далее не будет превышать уровня 4%, достигнув, таким образом, целевого ориентира Банка России.
