Рентабельность яичного сектора низка — 5-7%, да и то с субсидиями, сетуют производители. По их словам, для развития нужно 28% и больше. Убыточность и небольшая маржа, впрочем, не мешают фабрикам из года в год наращивать объемы, провоцирующие затоваривание рынка сырым яйцом и снижение цены.
По данным Росстата, за первые шесть месяцев 2015 года в России произвели около 21,2 млрд куриных яиц, что на 2,2% больше, чем за аналогичный период 2014-го. В том числе сельхозорганизации получили 16,6 млрд яиц (+3,4%). По мнению экспертов информационно-аналитического агентства ИМИТ, по итогам года производство яиц, скорее всего, несколько вырастет относительно показателя 2014-го, в худшем случае останется на том же уровне — 41,8 млрд.
Опять растет?
По данным Минсельхоза, в январе-июне 2015 года шесть из девяти федеральных округов показали положительную динамику производства куриного яйца. Особенно отличились два традиционных лидера — Центр и Сибирь, нарастившие объемы на 160,8 млн (+3,7%) и на 145,1 млн (+4,7%). Урал прибавил 97,4 млн яиц, или 4,5%, Приволжье улучшило показатели на 1,7% и 86,7 млн, производство на юге приросло на 58,2 млн (2,6%). В Северо-Западном округе показатели снизились на 2,3% или 49,8 млн, Северный Кавказ уменьшил производство на 2,6% или 18,4 млн. В Крыму объемы сократились на 8% — 23,5 млн.Среди регионов, по оценке Минсельхоза, больше всего нарастили объемы производства относительно первого полугодия 2014-го Ярославская, Белгородская, Саратовская, Рязанская области и Краснодарский край. Вместе первая пятерка произвела 3,2 млрд яиц — на 376,4 млн больше, чем за январь-июнь прошлого года. Однако в процентном отношении лидером роста стало Приморье, где объемы увеличили на 19,5%.
Полная версия этого материала доступна только подписчикам. Пожалуйста, войдите в свой аккаунт или купите подписку.
