В январе-апреле цены сельхозпроизводителей на гречиху снизились на 25%, до 6,1 тыс. руб./т против 8,1 тыс. руб./т в декабре 2017-го, следует из данных Росстата. По сравнению с апрелем прошлого года цены упали втрое. Аналогичная динамика наблюдалась и по гречневой крупе: за последние 12 месяцев в оптовом звене она подешевела в 2,5 раза до 13,3 тыс. руб./т.
Однако начиная со второй половины апреля ценовая ситуация начала понемногу меняться, сообщает Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). «Падение цен в звене производства приостановилось. Более того, многие предприятия-производители гречневой крупы начали повышать цены на свою продукцию. В оптовых компаниях также отмечается рост цен», — отмечает заместитель гендиректора ИКАР Ирина Глазунова.
Основная причина — удорожание сырья. «Держатели гречихи не хотят реализовывать ее по сильно упавшим ценам, не обеспечивающим даже минимальную доходность», — отмечает эксперт. Так, если в конце марта — начале апреля в Алтайском крае закупочная цена на гречиху опускалась до 5-5,5 тыс. руб./т, то во второй половине мая сельхозпроизводители предлагали ее не дешевле 7,5-7,7 тыс. руб./т. В то же время покупатели пока не готовы приобретать продукцию по возросшим ценам, учитывая крайне высокую насыщенность рынка, добавляет Глазунова.
Валовой сбор гречихи в 2017 году составил рекордные 1,5 млн т, что в совокупности со значительными переходящими запасами привело к чрезвычайно высокой насыщенности рынка. В результате цены на гречиху, продаваемую российскими сельхозорганизациями, рухнули до минимума с ноября 2013-го. В связи с перепроизводством власти Алтайского края ранее обратились к аграриям с призывом сократить сев агрокультуры в этом году практически в два раза — до 360−380 тыс. га. Как сообщил первый зампредседателя правительства региона Александр Лукьянов, такие площади были бы оптимальными для аграрной отрасли края. В прошлом году сев в регионе составлял рекордные 750 тыс. га.
Из-за перепроизводства и крайне ограниченного экспорта запасы на конец текущего сезона могут оказаться практически достаточными для обеспечения потребностей рынка в новом сельхозгоду, отмечает ИКАР. Так, по данным зампредседателя правительства Алтайского края Александра Лукьянова, на начало 2018 года запасы гречихи в регионе достигали 1,015 млн т, при том что годовое потребление гречихи внутри страны эксперты оценивают примерно в 750 тыс. т. Экспорт гречихи, по данным ФТС, с сентября 2017-го по март 2018-го составил 43,2 тыс. т.
В новом сезоне важным фактором развития ценовой ситуации станет размер посевов гречихи, отмечает Глазунова. Согласно рекомендации Минсельхоза, в этом году агрокультура должна занять не более 1,2 млн га против 1,7 млн га в 2017-м. Кроме того, как заявлял ранее директор департамента экономики, инвестиций и регулирования рынков АПК Минсельхоза Анатолий Куценко, избежать ценовых обвалов в будущем позволило бы заключение долгосрочных контрактов между сельхозпроизводителями и переработчиками. Оперативную статистику по севу гречихи российское аграрное ведомство не публикует.
