Согласно прогнозу Минсельхоза, в 2018 году урожай картофеля во всех хозяйствах России составит 26,6 млн т, что на 10% меньше, чем предварительный итог 2017 года, и на 14% ниже уровня 2016-го. Как следует из материалов аграрного ведомства, сокращение произойдет за счет хозяйств населения, урожай в которых в этом году может составить 19,7 млн т против 22,8 млн т в 2017-м.
В сельхозорганизациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах Минсельхоз ожидает роста производства картофеля на 2,8% до 6,9 млн т. В том числе в сельхозорганизациях прогнозируется увеличение до 4,3 млн т с 4,2 млн т в 2017-м, в фермерских хозяйствах — до 2,6 млн т с 2,5 млн т. Таким образом, доля товарного картофеля в общем объеме производства достигнет 26% против 23% в 2017-м.
Как поясняет исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников, в своем прогнозе Минсельхоз попытался учесть предварительные итоги сельхозпереписи 2016 года, которые зафиксировали серьезное уменьшение площадей под картофелем в личных подсобных хозяйствах. Как показала перепись, в 2016-м картофеля в ЛПХ возделывали на 36% меньше, чем оценивал Росстат. «Поэтому, прогнозируя снижение до 26,6 млн т на 2018 год, Минсельхоз опирается на результаты переписи, хотя этот объем должен быть сокращен до 22 млн т. Но Росстат еще в течение двух ближайших лет будут задним числом приводить в соответствие все площади и, следовательно, валовые сборы», — сказал Красильников «Агроинвестору».
Исходя из результатов переписи, посевная площадь в личных подсобных хозяйствах должна быть сокращена на 624 тыс. га, признавал на Всероссийском агрономическом совещании глава департамента растениеводства Минсельхоза Петр Чекмарев. Таким образом, вместо 1,9 млн га под картофелем в 2018 году они составят менее 1,3 млн га, в том числе 970 тыс. га — в хозяйствах населения. В то же время в сельхозорганизациях в 2018 году Минсельхоз прогнозирует увеличение посадок на 4 тыс. га до 174 тыс. га, в фермерских хозяйствах — на 5 тыс. га до 131 тыс. га. «Картофеля в стране достаточно, но тем не менее хотелось бы, чтобы сельхозпроизводители ни в коем случае не снижали площади», — дал указания Чекмарев.
Ожидает роста товарного производства картофеля и отраслевой союз. «За последние два года мы видим небольшое сокращение площадей в товарном секторе, хотя в 2017 году оно было компенсировано более высокой урожайностью. Но, разговаривая с участниками рынка, мы ожидаем, что в этом году будет небольшое увеличение», — рассказал Красильников. Кроме того, подстегнуть рост посевных площадей может ценовая динамика. «В конце февраля начнется традиционный поток импорта, преимущественно из Египта, что обычно приводит к повышению цен вплоть до конца июня. Однако на фоне того, что запасы собственного картофеля в стране довольно быстро сокращаются, каким будет этот рост, предсказать сложно. Таким образом, если на рынке сложится высокая цена, посевные площади могут превзойти прогнозы», — оценивает эксперт.
Ранее о возможном снижении производства картофеля в стране предупреждала Счетная палата. В начале января она сообщила, что самообеспеченность России картофелем в 2017 году уменьшились на 7 процентных пунктов до 90,7% при установленном Доктриной продовольственной безопасности пороговом значении в 95% (в 2016-м было 97,7%, в 2015-м — 105,1%). «Учитывая предварительные итоги Всероссийской сельскохозяйственной переписи — 2016, зафиксировавшие сокращение за последние 10 лет посевной площади под картофелем в хозяйствах населения и численности хозяйств населения, объемы производства картофеля могут быть сокращены, что может отрицательным образом отразиться на уровне самообеспеченности Российской Федерации», — пришли к выводу аудиторы.
По данным Росстата, в 2017 году в России было собрано 29,6 млн т картофеля, что на 4,9% меньше показателя 2016-го. Посевные площади в прошлом году статистическое ведомство оценивает в 1,9 млн га, в 2016-м — в 2,05 млн га, в 2015-м — в 2,1 млн га.