По прогнозу аналитической компании «ПроЗерно», урожай зерна в 2015 году может составить около 103,1 млн т (в 2014-м — 105,3 млн т). В том числе будет собрано более 60,5 млн т пшеницы (на 0,8 млн т больше, чем в прошлом году), 17,3 млн т ячменя (на 3,1 млн т меньше, чем в 2014-м), 12,6 млн т кукурузы (на 1,3 млн т больше), 4,7 млн т овса (на 0,5 млн т меньше), 2,5 млн т ржи (на 0,7 млн т меньше) и более 1 млн т риса (столько же было получено в прошлом году).
Наибольшее снижение урожая ожидается по ячменю и ржи. Производство первого сократится на 15% по отношению к прошлому году. Одна из причин уменьшения сбора — сокращение посевов на 0,5 млн га, с 9,4 млн га до 8,9 млн га. "Кроме того, в текущем году из-за неблагоприятных погодных условий в отдельных регионах России снизилась урожайность, — сказал гендиректор «ПроЗерно» Владимир Петриченко на конференции Russian Crop Production-2015/16, организованной «Агроинвестором». — В связи с этим фактором сократится сбор в первую очередь ярового ячменя — с 18,3 до 15,3 млн т". Урожай ржи будет получен примерно на 20% меньше, чем в прошлом году. Сбор уменьшится вследствие снижения посевов более чем на 0,5 млн га — с 1,87 до 1,3 млн га.
Зато увеличится производство кукурузы. «В этом году будет собран рекордный урожай этой агрокультуры, почти на 12% больше, чем в 2014-м, — отметил Петриченко. — Основные факторы роста как и в случае с ячменем — увеличение посевов (на 100 тыс. га) и урожайности в первую очередь в Центральном Черноземье». По мнению эксперта, агрокультура является основным драйвером среди зерновых. С 2009 года ее сбор вырос в 3,2 раза (с 3,9 до 12,6 млн т), а посевы — более чем вдвое (с 1,3 до 2,7 млн га).
В региональном разрезе наибольший рост производства зерна покажут Северный Кавказ (с 11 до 11,25 млн т), Сибирь (с 13 до 14,1 млн т), Северо-Запад (с 0,9 до 1 млн т), Урал (с 4,5 до 5,4 млн т) и Крым (с 1,1 до 1,3 млн т), прогнозирует Петриченко. В Центре России, Приволжье, на юге и Дальнем Востоке наоборот ожидается сокращение урожая — на 1,5 млн т (с 25,9 до 24,4 млн т), 2,3 млн т (с 20,9 до 18,6 млн т), 0,9 млн т (с 26,9 до 26 млн т) и 0,19 млн т (с 0,77 до 0,58 млн т) соответственно.
